백반기행 창녕 수구레국밥 이방식당 삼합 부잣집보쌈 가자미물회 세유정 위치

백반기행 창녕 수구레국밥 이방식당 삼합 부잣집보쌈 가자미물회 세유정 위치

 

가수 겸 화가 솔비가 백반기행 창녕에 와서 팔색조 매력을 뽐냅니다.

수구레국밥과 삼합보쌈 맛집에도 가죠.

오늘은 백반기행 창녕 수구레국밥 이방식당 삼합 부잣집보쌈 가자미물회 세유정 위치 등에 대해 알아보겠습니다.

 

백반기행 창녕 수구레국밥 이방식당 삼합 부잣집보쌈 가자미물회 세유정 위치

백반기행 창녕 수구레국밥 이방식당 삼합 부잣집보쌈 가자미물회 세유정 위치

 

19일 방송되는 TV CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행’에는 20년 차 가수이자 13년 차 화가로 활약 중인 솔비가 경상남도 창녕을 함께 찾는다.

 

가수로 먼저 이름을 알린 그는 예능감과 예술성을 겸비한 ‘만능 아트테이너’다운 끼와 솔직한 입담으로 시청자를 찾는다.

 

 

솔비는 이날 방송에서 그림을 시작하게 된 계기를 밝힌다. 우울증을 극복하기 위해 시작한 미술은 그의 삶에서 떼려야 뗄 수 없는 존재가 됐다.

 

독자적인 메시지와 개성이 담긴 작품으로 입소문을 타며 2021년 바르셀로나 국제 아트페어에서 대상을 수상하는 성과를 거뒀다.

 

전현무, S.E.S 유진 등 연예인들도 그의 작품을 구매했고, 최고 거래가는 2300만 원에 달한다.

 

이를 들은 식객 허영만은 “만화 말고 회화를 할 걸 그랬다”며 웃음을 자아낸다.

 

하지만 화가로서의 길이 순탄하지만은 않았다. 비전공자 출신이라는 이유와 ‘연예인 프리미엄’에 대한 논란 속에서 비난을 감내해야 했다.

 

 

특히 “사과는 그릴 줄 아니?”라는 악플을 예술적 모티프로 전환해 탄생시킨 ‘애플 시리즈’의 비하인드에는 그의 자존감과 에너지가 녹아 있다.

 

 

최근 화가로 더 많이 조명되고 있지만, 솔비는 혼성그룹 ‘타이푼’의 메인보컬로 데뷔한 20년 차 가수다. 올여름 ‘타이푼’ 멤버들과 함께 신곡 ‘퐁당! 푹’을 발표하기도 했다.

 

이날 방송에서도 식객의 요청에 창녕 국밥집을 들썩이게 할 만큼 시원한 가창력을 보여준다.

 

또한 허영만과 1980년대 신혼부부 콘셉트 연기까지 선보이며 예능감 넘치는 활약을 펼친다.

 

 

백반기행 창녕 수구레국밥 이방식당 이름 위치 메뉴 가격 주차

 

창녕의 대표적인 향토 음식인 수구레국밥을 맛볼 수 있는 유명 맛집, '이방식당'은 오랜 전통과 독특한 수구레 요리로 많은 미식가들에게 사랑받고 있는 곳입니다.

 

 

🌟 창녕 이방식당: 40년 이상의 전통을 지켜온 '백년가게'

이방식당은 경남 창녕군 이방면에 위치해 있으며, 1977년 1대 창업주인 문정자 씨가 이방시장에서 수구레 국밥과 국수를 팔던 것에서 시작되었습니다. 40년이 넘는 세월 동안 창녕의 명물인 수구레 요리의 맛과 전통을 지켜오고 있으며, 그 공로를 인정받아 **중소벤처기업부의 '백년가게'**로 선정되기도 했습니다. 현재는 며느리인 2대 최은영 씨가 가업을 이어받아 운영하고 있습니다.

📍 기본 정보

구분	내용
상호명	이방식당
주소	경상남도 창녕군 이방면 옥야길 1 (이방시장 인근)
전화번호	055-532-5075
영업시간	06:30 ~ 재료 소진 시까지 (※ 아침 식사 가능, 명절 당일 휴무)
특징	40년 이상 전통의 '백년가게', 우포늪/산토끼노래동산 인근 맛집

 

🍲 대표 메뉴: 쫄깃한 수구레의 진수

이방식당의 핵심은 바로 **'수구레'**라는 특수 부위입니다.

1. 수구레 (소가죽 아교질)란?

• 정의: 수구레는 소의 껍질(가죽)과 살코기 사이에 있는 아교질(콜라겐 덩어리)을 일컫는 특수 부위입니다.
• 특징: 소의 우시장(가축 시장)이 발달했던 창녕과 같은 지역에서만 쉽게 접할 수 있었던 향토 식재료입니다. 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이며, 지방이 적고 콜라겐이 풍부하여 관절 건강과 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다.
• 조리 방식: 이방식당에서는 수구레를 펄펄 끓는 물에 30분 이상 푹 삶아내어 잡내를 없애고 쫄깃한 식감을 극대화합니다.

2. 수구레국밥

• 메뉴의 기본: 이방식당의 시그니처 메뉴입니다. 수구레국밥은 과거 이방시장에서 **'소피국'**이라는 이름으로 시작되었습니다.
• 맛과 구성: 진한 사골 육수를 기본으로 하여, 쫄깃하게 손질된 수구레와 신선한 선지, 그리고 콩나물, 고사리 등 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓여냅니다.
• 특징: 국물이 붉지만 아주 맵기보다는 시원하고 칼칼한 맛이 일품입니다. 쫄깃한 수구레와 부드러운 선지의 조화가 뛰어나 해장국이나 든든한 한 끼 식사로 최고입니다.

 

3. 주요 메뉴 및 가격 (변동 가능)

메뉴	특징
수구레국밥 (일반/특)	식당의 대표 메뉴, 얼큰하고 시원한 맛
수구레 국수	밥 대신 국수에 수구레와 국물을 담아낸 메뉴
수구레 양념 볶음	수구레를 갖은 채소와 양념에 볶아낸 요리 (술안주로 인기)
연탄 석쇠 불고기	수구레를 못 먹는 손님을 위해 추가된 메뉴, 고추장 양념 돼지고기를 연탄불에 직화로 구워 불맛이 일품
사골 돼지국밥	돼지국밥을 선호하는 손님을 위한 메뉴

 

 

📝 이방식당 방문 팁

• 위치: 이방면 거남리에 위치하며, 창녕군을 대표하는 관광지인 우포늪이나 산토끼노래동산을 방문할 때 동선에 넣어 식사하기 좋습니다.
• 장날 확인: 이방시장이 서는 **장날 (5일장)**에는 식당 외에 시장의 천막에서도 수구레국밥을 맛볼 수 있는 특별한 경험을 할 수 있습니다. (※ 이방시장의 장날은 2일과 7일입니다. 2일, 7일, 12일, 17일, 22일, 27일)
• 밑반찬: 깍두기, 겉절이, 고추장아찌 등 정갈한 밑반찬들이 국밥과 잘 어울려 전체적인 만족도를 높입니다.
• 포장 및 택배: 수구레국밥은 포장이 가능하며, 전국 택배 서비스도 제공하여 집에서도 그 맛을 즐길 수 있습니다.

창녕 이방식당은 단순히 한 끼 식사를 넘어, 창녕의 오랜 역사와 향토의 맛을 느낄 수 있는 특별한 미식 체험을 제공하는 곳입니다. 쫄깃한 수구레의 매력을 꼭 한번 경험해 보시길 추천합니다.

 

 

백반기행 창녕 삼합 맛집 부잣집보쌈 이름 위치 메뉴 가격 주차

 

창녕의 '삼합' 맛집으로 알려진 '부잣집보쌈'은 전통적인 보쌈과 함께 다양한 해산물, 홍어를 결합한 독특한 '삼합' 메뉴로 유명합니다.

 

🏡 창녕 부잣집보쌈: 시골집 감성의 보쌈 전문점

부잣집보쌈은 경상남도 창녕군 영산면에 위치하며, 한적한 시골집을 연상시키는 정겹고 편안한 분위기가 특징입니다. 건너편에 전용 주차장이 마련되어 있어 대구 등 근교에서 드라이브 겸 방문하는 손님들에게도 인기가 많습니다.

 

📍 기본 정보

구분	내용
상호명	부잣집보쌈
주소	경상남도 창녕군 영산면 유생길 5
영업시간	매일 11:00 ~ 21:00 (※ 방문 전 확인 필요)
특징	시골집 같은 분위기, 방갈로 형태 공간, 국내산 재료 사용

 

🥢 대표 메뉴: 푸짐한 '부잣집보쌈'과 '삼합'

이 식당의 가장 큰 특징은 단순한 돼지 보쌈을 넘어, 해산물과 홍어를 결합한 **'부잣집보쌈'**이라는 특별한 메뉴를 제공한다는 것입니다.

1. 부잣집보쌈 (삼합 스타일)

이 메뉴는 일반적인 홍어 삼합(돼지고기, 홍어, 묵은지)에서 더 나아가, 다양한 해산물을 추가하여 즐길 수 있는 메뉴입니다.

• 주요 구성:
  • 돼지고기 보쌈: 촉촉하고 야들야들하게 잘 삶아낸 국내산 돼지고기.
  • 홍어: 국내산 홍어가 제공되어 홍어 삼합을 즐길 수 있습니다. (※ 홍어를 잘 못 드시는 분들도 삼합 외 조합으로 즐길 수 있습니다.)
  • 돌문어 & 제철 해물: 자연산 돌문어 숙회와 소라 숙회 등 제철 해물이 함께 제공되어, '보쌈 + 해물 + 김치' 조합의 문어 삼합이나 다른 해산물 조합으로도 다양하게 즐길 수 있습니다.
  • 곁들임: 묵은지와 무말랭이, 그리고 다양한 정갈한 밑반찬이 푸짐하게 나옵니다.

 

 

2. 기타 주요 메뉴

메뉴	특징
홍어삼합	홍어와 돼지고기 보쌈, 묵은지를 기본으로 하는 전통적인 삼합 메뉴
해물보쌈	홍어 대신 다양한 해물 위주로 구성된 보쌈 메뉴
돼지보쌈	기본 돼지고기 보쌈 메뉴
부추전	새우, 오징어 등 해물이 듬뿍 들어간 겉바속촉의 사이드 메뉴
식사류	육개장, 초계탕, 능이닭곰탕 등 다양한 식사 메뉴도 함께 판매합니다.

3. 식당의 특징 및 강점

• 정성 가득한 밑반찬: 사장님이 직접 만드신 다양한 밑반찬들이 정갈하고 맛있기로 유명하며, 보쌈 및 삼합과 함께 곁들여 먹기 좋습니다. 특히 꽈리고추 조림 등 계절 반찬이 인상적이라는 후기가 많습니다.
• 강황밥: 공기밥에 강황이 들어가 노란색을 띠는 밥이 제공되어 건강한 느낌을 더합니다.
• 편안한 분위기: 시골 할머니 댁에 온 듯한 정겨운 분위기에 중간에 문이 있는 방갈로 형태의 공간도 마련되어 있어 프라이빗하게 식사를 즐기기에도 좋습니다.

창녕 '부잣집보쌈'은 푸짐하고 다채로운 구성의 보쌈과 해산물 조합을 즐기고자 하는 분들에게 좋은 선택지가 될 것입니다.

 

 

백반기행 창녕 가자미물회 맛집 세유정 위치 메뉴 가격 주차

 

창녕에서 가자미물회 맛집으로 유명한 '세유정*은 물회 외에도 정식 메뉴와 돌솥밥으로도 인기가 높습니다.

 

🐟 창녕 세유정: 창녕 양파를 활용한 특별한 물회 맛집

세유정은 경남 창녕군 영산면에 위치한 식당으로, 특히 여름철에 별미인 시원하고 칼칼한 물회로 손님들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 창녕의 특산물인 양파를 활용하여 물회의 맛을 한층 더 살리는 것이 특징입니다.

 

📍 기본 정보

구분	내용
상호명	세유정
주소	경상남도 창녕군 영산면 온천로 103-27
전화번호	055-536-7674
영업시간	주중 10:00 ~ 22:00 (※ 방문 전 확인 필요)
특징	물회 맛집, 창녕양파 활용, 양파돌솥밥 제공, 지역사회 나눔 실천

 

 

🍽️ 대표 메뉴 및 특징

세유정의 메뉴는 물회, 정식, 그리고 식사 메뉴로 구성되어 있으며, 특히 '소스 명인'이 만든 특제 양념으로 깊은 맛을 자랑합니다.

1. 창녕양파 가자미 물회 & 한치 물회

이 식당의 가장 유명한 메뉴입니다.

• 창녕양파 가자미 물회 (15,000원): 신선한 가자미회를 메인으로 하고, 창녕의 특산물인 양파를 활용한 육수와 양념이 더해져 시원하면서도 깔끔한 맛을 자랑합니다. 양파의 단맛과 시원함이 물회의 풍미를 높여줍니다.
• 창녕양파 한치 물회 (16,000원): 가자미 대신 한치회를 넣어 즐길 수 있는 물회 메뉴입니다.

물회를 주문하면 함께 나오는 밥은 일반 공깃밥이 아닌 양파돌솥밥으로 제공되어 더욱 특별한 식사를 즐길 수 있습니다.

 

2. 정식 및 기타 식사 메뉴

물회 외에도 정갈한 한식 메뉴를 제공합니다.

• 마늘오동정식 + 양파돌솥밥 (18,000원): 오징어볶음과 동태전이 포함된 정식 메뉴입니다.
• 참게장정식 + 양파돌솥밥 (18,000원): 참게장으로 구성된 정식 메뉴입니다.
• 마늘오동정식 [오징어볶음 + 동태전] (15,000원):
• 동태전 (15,000원):
• 오징어 볶음 (15,000원):
• 민물 생선 매운탕: 참게가 들어간 민물 생선 매운탕도 판매합니다.

 

3. 세유정의 특별함: 양파 돌솥밥

세유정의 식사 메뉴에는 창녕 양파가 올려진 돌솥밥이 함께 제공됩니다. 밥을 덜어낸 후 뜨거운 물을 부어 구수한 누룽지까지 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다.

 

💖 지역사회 활동

세유정은 지역사회를 위한 나눔 활동에도 적극적입니다. 영산면과 **'스마일나눔 이웃 협약'**을 체결하고 저소득 어르신들을 식당으로 초청하여 창녕양파 가자미 물회를 대접하는 등 따뜻한 나눔을 실천하고 있습니다.

세유정은 신선한 물회와 특색 있는 창녕양파 돌솥밥, 그리고 정갈한 반찬으로 깔끔한 한 끼 식사를 원하는 분들께 추천할 만한 창녕의 숨은 맛집입니다.